培养目标：本专业培养面向石油、化工、制药、食品、煤炭、轻工、钢铁等企事业单位，从事原料、中间体和产品质量的分析检验工作，能进行常见分析仪器的安装、调试、使用保养与维护，对化验室有一定管理能力的高素质技术技能型专门人才。

主干课程：主要开设无机化学、有机化学、化学分析技术 、仪器分析、典型工业原料与产品分析、分析仪器维护、水质分析、油品分析、食品分析、环境监测等课程，训练学生分析检验操作技能。

就业方向：本专业毕业生可广泛服务于化工、石油、轻工、制药、农药、食品、建材、环保、商检等多个重点工业领域。主要就业岗位集中在各行业企业的化验室、生产控制及质量监督部门，从事样品采集、常规检测分析、自动监测/在线分析系统运维、实验室管理及检验技术管理等核心工作；同时可拓展至分析仪器生产厂家，从事设备售后服务、技术支持及设备营销等相关工作。